5 salate healthy de vară

Vara e sezonul salatelor, iar tu poţi face din ele o sărbatoare la fiecare masă, în timpul săptămânii, în weekend, la picnic, chiar şi în pachetul pentru prânzul de la serviciu. În combinaţiile potrivite, toate pot da naştere unor salate spectaculoase, săţioase şi perfecte pentru zile fierbinţi. Îţi propunem 5 reţete pe care să le testezi vara asta.   Salată cu avocado şi fasole neagră Ingrediente: ½ avocado 2 linguri boabe fasole neagră un castrav...

Revvolution Science: Efectele pauzei de la antrenament

AUTOR: VALENTIN VASILE La început, motivația de a intra în formă este la cote maxime și ai tendința să turezi motoarele la maxim făcând 4 sau chiar 5 antrenamente săptămânale, până în momentul în care sari peste un antrenament... și ușor, ușor realizezi că au trecut 2-3 săptămâni în care ai fost la antrenament doar de 2 ori. Ca mulți alții care fac pauză de la antrenament, te întrebi: "Oare am pierdut de tot condiția fizică?" Sunt multe motive pentru care a...

Revvolution Science: Probioticele – povestea bacteriilor sănătoase

Dacă ai luat antibiotice măcar o data în viaţă, probabil că ai primit recomandarea de a completa administrarea cu probiotice. Dar te-ai întrebat de ce ai nevoie de ele de fapt? Probioticele sunt acele mici microorganisme care oferă beneficii sănătății gazdei lor. Corpurile noastre se bazează pe tot felul de microorganisme pentru a ne menține sănătatea, iar probioticele joacă un rol important în acest sens. Sunt bacteriile bune pe care le dorim în sistemul nostru digestiv. ...

Revvolution Science: Cortizolul şi impactul acestuia asupra corpului nostru

Autor: Valentin Vasile Chiar dacă cortizolul este un hormon benefic la bază, un nivel crescut al acestuia poate ridica probleme serioase de sănătate şi îţi pot influenţa negativ aspectul fizic, dar şi calitatea vieţii. În trecut, când oamenii erau nevoiţi să vâneze, cortizolul era esenţial pentru a asigura supravieţuirea speciei. Rolul său principal era şi încă este de a pregăti corpul pentru "luptă" sau "fugă". Dacă în trecut, stimulii de stres se refereau la fac...

Revvolution Science: Proprietăţile vitaminei A

Subiectul „vitamine” este unul de interes general. Suntem tentaţi să luăm suplimente cu vitamine în perioadele în care suntem obosiţi, stresaţi, la debutul primăverii sau când avem probleme de sănătate. Vitaminele ,,la cutie’’ ne pot ajuta, dar uităm că avem o sursă naturală la îndemână, şi anume alimentele. Pe lângă faptul că are un rol în menținerea sănătății pielii, vitamina A reprezintă, de asemenea, un factor cheie în prevenirea bolilor, un sistem im...

Revvolution Science: Diferența dintre carbohidrații simpli și complecși

După cum probabil se știe deja, nu toți carbohidrații sunt egali: unii sunt "mai buni" în comparație cu alții, în timp ce ceilalți nu adaugă aproape niciun beneficiu dietei noastre. Indiferent dacă urmăm o dietă low-carb sau nu, trebuie să știm care este de fapt diferență dintre carbohidrații simpli și carbohidrații complecși. Pe scurt, carbohidrații complecși sunt de obicei alimente care conțin fibre; carbohidrații simpli conțin zaharuri adăugate, dar mai puține fib...

Revvolution Science: Cum poate contribui o sesiune de antrenament la eliberarea hormonilor fericirii

Te-ai întrebat vreodată ce procese chimice au loc în corpul nostru, în timp ce transpirăm desfăşurând o activitate fizică? Sentimentele euforice din timpul și după exercițiile fizice, precum și durerea musculară care ar putea veni cu o zi mai târziu, nu apar în mod magic. Corpul tău este format din milioane de reacţii chimice, care au ca rezultat ,,sentimente’’ fizice si mentale diferite. Dacă deja ţi-am stârnit curiozitatea, haide să vedem exact ce se întâmplă cu ho...

Revvolution Science: Avocado, un must-have într-o alimentaţie echilibrată şi sănătoasă

Un super-aliment : avocado-ul După mulţi ani în petrecuţi în umbră, din cauza freneziei dietelor fără grăsimi care au dominat anii ‘90,  avocado-ul a devenit alimentul despre care toată lumea vorbeşte. Avocado-ul este un fruct extrem de popular, un aliment-vedetă, extrem de apreciat. Am putea spune ca este de fapt un must-have într-o alimentaţie echilibrată şi sănătoasă. Avocado este un aliment destul de unic, făcând parte de fapt din categoria fructelor. De ce este ...

Alimentația de concediu fără kilograme în plus

Autor: Tania Fântână   Dragii mei, Se apropie perioada concediului. O veste excelentă pentru majoritatea dar nu și pentru cei care abia au scăpat de câteva kilograme și încearcă să își conserve rezultatul cât mai mult. Ce poate fi mai de speriat pentru cineva care abia și-a pus ordine în bucătărie și în gânduri decât o schimbare bruscă a rutinei?. Oare mă voi descurca acolo? O să îmi găsesc alimentele din meniu sau măcar ceva asemănător?. Dacă o să ...

Revvolution Science: Ce se întâmplă cu grăsimea atunci când slăbim?

Te-ai întrebat vreodată ce se întâmplă cu grăsimea atunci când slăbim? În ce se transformă şi cum este eliminată din corp? În principiu, opinia generală a experţilor în medicină şi nutriţie se învârte în jurul ideii că grăsimea pierdută se transformă în energie pe care o “arzi”. Însă un studiu efectuat la Universitatea New South Wales din Australia arată, de fapt, că pur şi simplu “expirăm” grăsimea pierdută când slăbim. Grăsimea se transformă ...